„Gastronomie und Hotelgewerbe der Balearen als Chance auf Berufskarierre für Köche und Hotelfachleute aus Tichau” - "Gastronomia i hotelarstwo Balearów szansą na karierę zawodową
dla tyskich kucharzy i hotelarzy” - Mallorca, 2014

Jahr der Realisierung: 2014
Land: Mallorca
Projektquote: 96 932 euro

Hauptziele des Projektes:

  • Vorbereitungstechniken der traditionallen und regionalen spanischen Speisen
  • Kennenlernen der modernen Gastbedienungstechniken an der Rezeption
  • Vorbereitung der Hotelzimmer
  • Vorbereitung der Konferenzräumen
  • Tischdecken und -dekorierren zu verschiedenen Anläßen
  • Verbesserung der Sprachkenntnisse- Berufsenglisch und Berufsdeutsch

Erwartete Resultate des Projektes:

  • Einführung an Praktikumsarbeitsplätzen im Inland von Elementen der     Mittelmeerküche
  • Fähigkeit des praktischen Benutzens der Fremdsprachen im Berufsleben
  • Bessere Chance eine gute Arbeitsstelle zu finden
  • Praktisches und theoretisches Wissen darüber, wie internationale     Gastronomiegewerben funktionieren
  • Bestätigung der Fähigkeiten im Dokument Europass Mobility

Dank dem Projekt verfügen die Lehrlinge über Sprachkenntnisse und Berufsfähigkeiten. Und die helfen ihnen in der Zukunft nicht nur auf dem inländischen und ausländischen Arbeitsmarkt aber auch bei der persönlichen Entwicklung. Die Lehrlinge sind kreativer und besser organisiert. Dank den Eigenschaften werden sie vielleicht motiviert eigenes Geschäft zu eröffnen. Sie haben auch Geschichte, Kultur und Traditionen des Parterlandes kennengelernt. Außerdem sind sie dessen bewußt, wie wichtig die Pünktlichkeit, der Fleiß und die Verantwortung sind.

Validierungsformen:
Jeder Teilnehmer hat das Europass- Mobility, das Sprachzertifikat, die Praktikumsbestätigung vom Hotel und das Schulzertifikat bekommen.
Die geplannten Ziele wurden völlig reasisiert. Die Praktiganten haben ausgezeichnette Noten für Ihr Engagement bekommen.





Projekt

"Gastronomia i hotelarstwo Balearów
szansą na karierę zawodową
dla tyskich kucharzy i hotelarzy”

Regulamin i wniosek »»»  

Rekrutacja uczestników projektu LdV „Gastronomia i hotelarstwo Balearów szansą na karierę zawodową dla tyskich kucharzy i hotelarzy" »»»

Tychy nasze miasto. Uczniowie Zespołu Szkół nr 7 w Tychach uczyli się zawodu na Majorce »»»


Grupa 4


Relacje uczestniczek »»»

Grupa 3

Relacja z pobytu »»»

Grupa 2

Relacja z pobytu »»»

Kilka sprawdzonych przepisów kuchni hiszpańskiej »»»

Grupa 1

Pierwsza grupa praktykantów przesyła pozdrowienia z Majorki.

Relacja z pobytu »»»

Wizyta przygotowawcza »»»